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yukikoのsewing日記

  • ゆっくり作ってま~す。

2017年12月18日 (月)

熟成黒にんにく

「黒にんにく」いただきました。 それも2Kg入り~up

知ってはいたけど 初めての「黒にんにく」 
恐る恐る食べてみましたら、、、。

1片がかなりの大粒、sweat02

これが丸いままだったらかなり大きい「にんにく」なんだろうけど
1片ずつ バラバラになってるので剥きやすいし
発酵熟成してるのでドライフルーツのように甘~い。

臭いも気にならなくて、美味しいじゃありませんかgood

何やら いろんな効能もあるそうだし 続けたら良さそうだわ~~happy01

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2017年12月15日 (金)

鯛とチヌ(黒鯛)のお刺身

久しぶりに寒さが緩んだし、風も無い。っとなると、、、
夫はやっぱり 釣りに出かけました~~shipdash

釣果はまずまず。ってとこでしょうか。

今夜は俳句の会の忘年会なので(お料理は持ち寄りです)
私は鯛とチヌ(黒鯛)をお刺身にして、、、
にごり酒とともに持っていくことにしま~す。happy01

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2017年12月14日 (木)

迷ったあげく

毎日バタバタしてるし、夕方は必ず母の所に行ってるので忙しく
ブログの更新を怠ってましたら、、、
友人から具合でも悪いのかとメールを貰っちゃった~~coldsweats01

ありがとう!いえいえ、元気ですよーーup

昨夜、娘からLINEがあって、お正月の帰省時に ボブIbo1の洋服を
買って来てくれるとか。

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サイズを尋ねられたので測ったんだけど、、、
首回りはS・胴回りはL・着丈はXXLより長かった~~coldsweats02

何という事でしょう ちょ~~う胴長なボブちゃまsweat01

迷った挙句 Lサイズでお願いしました。
お尻丸出しだけど・・・・dash



2017年12月10日 (日)

太刀魚

太刀魚がよく釣れてるらしいけど
夫は太刀魚釣りは気が進まないらしく 全く行こうとしないので
知人が持って来てくれました。lovely

三枚におろして 糸造りにして大葉の千切りを加え、ワサビ醤油で合えたら
とっても美味し~~いup と夫に好評でした。

定番の「バター焼き」と、残りは「煮魚」に。

一度で食べきれないので、、、
とーぜん明日の食卓にも太刀魚のぼります~~coldsweats01

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2017年12月 7日 (木)

寒さなんて・・・

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寒~~い日が続いてます。

私など できることなら外に出ず暖房の効いた部屋で
縫物したり、本を読んだり
まったりと過ごしたい派なんだけど、、、、

夫は 寒さはへっちゃらとばかり、
昨日も鯛狙いで釣りに出かけました。sad

釣果は大したことなかったけど
サイズはまずまず。

早速 鱗を打って、お腹を開けて
親戚へ送りました~~。

この時期の鯛はとっても美味しいので
喜んでくれるはずup

2017年12月 3日 (日)

お墓参り

暖かく、気持ちの良いお天気なので
叔母(母の妹)と母と三人で母方のお墓参りに行ってきました。cardash

先週、父の法事があった為10日ほど前から実家へ来てくれてる叔母は
遠くに住んでるし足も弱くなった為、なかなか実家のお墓参りも出来てなかったので、
喜んでくれました。

お墓を綺麗にして
ご先祖様に 『またお墓参りに来れるよう元気で居させてね~』とお願いして後にし

今はすっかり代の変わった祖父の実家の畑や山を眺めながらドライブしてると、、cardash

『子供の頃、ブドウ狩りに来たよねぇ』とか『ぎょうさん牛がおったよ』とか
昔ばなしがどんどん出て来ます。

年老いた二人が楽しそうに後部座席で笑って話してる声は良いものです。up

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2017年12月 2日 (土)

Petit Pas(プティパ)のジャム

車で2時間ほどの所に住んでる弟がdash我が家へ立ち寄ってくれる時はcar
自分が食べて美味しかったものを 何やかやとお土産に持って来てくれます。

今回は【Petit pas(プティパ)~坂の下の瓶詰め屋~】ジャム。

こちらのジャムは以前にも貰ったことがあるけど、
今回のは「無花果ジャム」と「くりジャム」でした。「くりジャム」は初めてです。up

説明には『無農薬栽培された石鎚(栗)を洗双糖と弱火でコトコト煮込みました。栗の甘さと香りが口いっぱいに広がり、思わず微笑んでしまう美味しさです。』とある。

”洗双糖”とは何ぞや???

早速 pcググってみたら、、、
さとうきびから作られた粗目(粗目)なんですって~。
精製してない分、カルシウム・鉄分等のミネラルが多く含まれてるみたいです。

な~るほど。confident

ここのお店は 季節の果物を使っててメニューが変化するので
それもまた楽しみのひとつだし、
ネットショップもあるから気に入ったらpcポチっと買い物できるし 嬉しいねheart01

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2017年12月 1日 (金)

気付けば、、、

奥出雲に引っ越した友人の近所に大きな銀杏の木があるというので
仲間たちと行こうと話してたのに、時期を逃すし・・・・

紅葉を楽しみがてら お蕎麦をどーお?cardash
と誘われてたのに 皆の都合が合わず立ち消えになるし・・・
今年は秋を楽しむことも無く はや12月になってしまった。

、、、あれ?忘れてた。我が家に「もみじ」あったんだわー。

この前まで緑色だったのに気付いたらもう赤くなって 落ちかけてるし、
山茶花も盛りを過ぎて 花弁がバラバラ落ちてるのもある。

まだ 小さい秋がここに残ってました。

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2017年11月30日 (木)

かしましい

昨晩はちょっと早い「忘年会」でした~。

いつもは居酒屋が多いけど、昨晩は友人行きつけの中華料理店です。

平日の夜ってこともあり、田舎の飲食店は閑散としてましたが・・・・
これ幸いと(?) かしましい熟熟女会となりました。happy02

いろんな料理をシェアしていただきましたが
どれも本当に美味しくて 初めに出てきた五品ほどは写真撮るのも忘れて
食べたくらい。up

それもそのはず、シェフは中国人の方だそう。

ビールもしっかり飲んだのにbeerbeerbeer 
担々麺まで食べるし、、、
(もちろん一人で食べるのでなく、シェアはしましたが)
かなり 高カロリー摂取でありました。
っま、たまにだから気にはしないでおこう。。。。coldsweats01

階下のカフェバー(?)に移動して 
『甘くないスッキリ系お願いします』と言ったら何やら出て来て、、、

これがまた美味しいので二杯 barbar いただいてる間に
終電に乗り遅れてしまい(田舎の終電は早い)タクシーで帰ったら
夫が夕食を済ませ、お皿を洗ってるところでした~~coldsweats01sweat01

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2017年11月28日 (火)

今日の釣果

ここ数日来の寒さと違い今日は小春日和。風もない。
ってことは、、、、釣りshipdashですよね~~

明日のお天気も天気予報でチェックした夫は、、、
どうやら二日続けて釣りに行く予定らしい。

、、で今日はグチ(イシモチ)狙いで出かけ、4人で190匹ほど釣って帰りましたcoldsweats01

20171128

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