八朔

友達のお母さんに
こんなに沢山の「八朔」頂きました。
ありがたい～～

ハッサクは独特のほろ苦さが特徴の
美味しい柑橘です。

ミカンに比べると皮が硬いし
指で剥くのはちょっと痛いので、、、
私が使ってるのは～～～これ。↓

ちゃんとした名前はあったと思うけど、、、
何せ　ん十年前から使ってる代物なので名前はすっかり忘れました。

保存容器の「タッパウェア」が流行りだした頃、一緒に購入した覚えがありますが、、。

片端が”かぎ針状”になっており、もう片方は”ヘラ状”になってるプラスチック製の「アレ」

ハッサクを横にして、”かぎ針状”の方で
皮を引っかけて引き、一周　溝を付けます。

溝に”ヘラ状”の方を差し込んで
実と皮の間をグルッと一周。

これを　上下とも一周すると、、、

あ～ら不思議（？）

こんな状態に～。

皮がカップ状態になってるので
内側の袋のごみ入れに使えますよ♪

内側の袋をとって、
実だけにして　容器に入れておけば
直ぐに食べることが出来るので、
いつも2、3個はこうして剥いて置いてます。

ほんと便利な「アレ」です。