奥出雲の味
昨日、奥出雲へ行った時、試食した舞茸は
サラダ油で炒めて塩コショーで味付けしただけなのに
香りがすっごく良くて、
噛んだ時の食感がサクサクこりこりしてとっても美味しかったので
早速 買って帰りました。
500g超えるひと塊が600円と 超~安い。
松茸は、予算に余裕が無かったので残念だけど我慢して、、、
どど~ん(?)と舞茸2袋購入
天日干しの仁多米も買ったし 今晩はこのお米を炊くとしよう。
しあわせ。しあわせ~。
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