春の味

筍をご近所さんからいただきました。

例年、人間様が掘る前にイノシシにやられてしまってたのに
今年は何故か出て来ることもなく、　掘り返されてないのだそう。

茹でるのも大変だろうと　茹でて持って来てくれたので大助かり。

早速、木の芽和えと、煮浸しにしてみました。、

夕方には夫の友達が
『1匹じゃけど食べんさい　』と
釣った30ｃｍ程のヒラアジを届けてくれたので　お刺身にしました。

脂が乗って　とっても美味し～い

春の味　ごちそうさま～～。