鯖のお刺身
鯖が釣れ出したと聞いて
うちの釣り〇〇ハマちゃん 釣り友と出かけましたが、、、不発。
原因は、、、
『潮が動かんかったー。ブツブツ・・・』
なのだそうだ。
三人でこの釣果じゃぁねー。
丸々と太ってる一匹の片身をお刺身にしてみたら・・・
脂が乗ってるし、魚卵も大きいのがあった。
美味しいよ~絶対
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mamaさん ど〜も^
良く解りませんが
40cm級のサバが7匹で不発ですか??
サバの引きは大変(上げるまでに3分はかかりそう)だったと思います。
佐多岬からの潮流からすると「とびしま経由」で
ブランドの関鯖がこちらで釣れてる訳です。
絶対に美味しい訳です!
羨まし〜!
投稿: ビ〜グルズ | 2015年5月19日 (火) 22時16分
★ビ~グルズさんへ★
こんばんは~
はい。
青魚は活きが良いと弾力もあるし
やっぱり美味しかったです~~
しめ鯖も仕込んだので、これはまた後日。
タコもよく釣れてるし、
鯛も釣れ始めて来たので
ハマちゃん、ますます釣行の回数が増えるんでしょうね。
投稿: お気楽mama(yukiko) | 2015年5月19日 (火) 22時50分