ランチ会

もう２０年以上前だったか、、、

女子大の同窓支部会の集まりで　たまたま知り合ったＫＡＯＲＩさん。
（たぶん、私よりずいぶん年下だったはず）

その会に来られてたパン作りが上手な方の所へ
3、4人で一緒に習いに行くようになって親しくなりました。

年月が経ち、
そのＫＡＯＲＩさんはお菓子作りに腕を磨き、
パリにまでお料理修行に行かれるなど
行動力と探求心で着実にスキルアップしていかれました。

今日はそのKAORIさんの自宅レストランでのランチ会。

素材の持つ魅力を十分生かした味付けと、手間をかけたお料理は
彼女のように上品で美しく、どれも美味しくて感激しました。

前菜からデザートまで　全て一人で　作れるなんて・・・・
なんと　素晴らしい～～
尊敬しちゃう

次はお料理教室される時　是非とも参加したいな～