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yukikoのsewing日記

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2015年6月22日 (月)

ガレット

そば粉があるので「ガレット」作ってみました~。
一番基本的な、卵・ハム・チーズ入りです。

ガレットはそば粉で作る塩味の素朴なフランス郷土料理。
旅行に行った時食べたんだけど、、、
何かチョット違う。

生地が、、、ね。
ホントは薄~く焼かないといけないのに、ちょっと厚めだったみたい。

でもモチモチして 「美味しゅうございました」

20150622

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