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yukikoのsewing日記

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2015年6月26日 (金)

パセリ入り~

昨日のこと、、、

種から育てたニンジンの出来が気になって、気になって~~
誘惑に負けて2本だけ抜いてみましたが、、、。

やっぱりね。
まだ ちょっと早かったみたいで長さが、、、13cm程と小さい。。。
ミニトマトは20個ほど収穫できました。こちらは順調~


今日のお昼は摘んで来たパセリを使って
[パセリ入り炒めご飯]にしてみました。

豚肉、きのこ、パセリのみじん切りと、バジルも入れて塩コショウで味付け。
ミニトマトと、プランターで育てたリーフレタスのサラダも添えて

収穫したものは粗末にせず、
はい。美味しく頂きました~

20150626

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コメント

美味しそう〜

パセリやバジルは、何に入れても美味しいね〜

★歌姫さんへ★

バジルは香りが良いですからねぇ~
美味しかったですよ♪

我が家のパセリは香りが少ないので
一緒に入れてもケンカしないし両方入れてみました。

今年もバジルソース作りましたよ~。

バジルソースを使おうか とも思ったんだけど、、、
今回は葉っぱを使ってみました。


え~!
今年もう、バジルソースが出来たんですか~?
それは、素晴らしく早い!
私は第二世代の育成中なのですが、何かがガリガリかじってるんですよ~
もう少し伸びれば、一度摘んでみようと思ったのですが・・・
昨日見てみたら・・・一番下の枝葉までガリガリと・・・
香りは良いし美味しいのは分かりますけれど、そこまでかじってしまうと
元も子も無い!と言う感じです。
第二世代の第二弾が、水栽培でそろそろ根っこが出る頃なのにね~
この分でいくと、私がバジルソースを造れそうなのは、
7月20日以降という事になりそうです。
紫陽花はは、剪定も終え、挿した7本も割と順調そう(これからの二月の水遣りが肝心ですけれど)です。
朝顔の貰い手が無くて、結局全部わが手で育てることになりそうです。

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