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2015年8月10日 (月)

プランターはフル回転

リーフレタスミックスの種。
種まき時期をずらして 只今4個のプランターで栽培中。

収穫が終わったしたプランターは また、種を撒いて大きくなるまでスタンバイです。

20150810a2

夕飯に登場した「サーモンのマリネ風」は

お刺身くらいの厚みに切ったサーモンに
家庭菜園で採れたディル(みじん切り)と
トマト(湯むきして角切り)を使い、

オリーブオイル(娘のところからのお中元)に
ライムを絞って作ったドレッシングで合えて
漬けこまないマリネ風にしてみました。(ケイパー入れるの忘れた・・・despair

もちろん こちらにもベビーリーフを加わえました。

作って嬉し、食べて美味し。

はぁ ありがたし。ベビーリーフ様様。

20150810






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