ポテトサラダ

還暦オーバーの夫婦なので、、、
出来るだけ体に良い食事を心がけ、脂肪分の多い食事はなるべく少量にするよう
心がけています。

しかし、、、高カロリーのポテトサラダ大好き人間の夫、

夏バテ回復（？）にポテトサラダがご所望とな～

マヨネーズは極力とりたくないから　
たまにしか作らないようにしてるっていうのに・・・

仕方ない。


今回は　
【アマニ油入り　マヨネーズ】を買って　これで作ることに。

オメガ3（n-3系）脂肪酸の1つであるα-リノレン酸が豊富で
摂取すると体内で認知症やうつ病に効果があるとされてるＥＰＡやＤＨＡに変換される
と言われてる　アマニ油入りのマヨネーズ。

約大さじ2杯で1日の成人摂取目安量のオメガ3脂肪酸が摂取可能らしい。

フムフム　良いかも～～　

って喜んでたら・・・・

何とカロリーは
いつも使ってる「カロリーハーフ」の倍もあるじゃぁないのー

あちゃ～～