あ~ら不思議
「冬至」というのに暖かい一日でした。
日中 15℃くらいまで上がって、洗濯日和。
何ということ。。。これじゃぁ春だわー。
そうそう今日、珍しい物をいただきました。
このお芋さんみたいなの、、、大根なんです。紫大根らしい。
太短くてずんぐりしたところが、、、他人とは思えません
表面が紫色の大根、切ってみると中は白い。
すり下ろすと・・・・紫の部分が少し混じった”大根おろし”って感じ。
これにお酢を入れると(私は柚子を絞って入れてみた)
あ~~ら不思議。綺麗なピンク色になりました。
化学の実験みたいだー。
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