焼き菓子
本日のおやつは、、、バラの形をした焼き菓子【ヌーベルローゼ】
福山の友人に頂いたお菓子です。
ばらは広島県福山市を代表する花。
市民や団体，事業者などと行政が手を取り合って
「100万本のばらのまち福山」をめざしています。
「ばら公園」には5,000本以上のばらが植えられいて、毎年５月中旬には
「福山ばら祭」が盛大に開催されます。
この焼き菓子はそのバラの産地福山の ばらグッズ認定でもあるのだそう。
今日食べたのは、、、「ヌーベルローゼ ショコラ」
オレンジピール（？）を混ぜ込んだショコラ風味の固めのフィナンシェの生地の中に、
しっとりしたチョコレートが隠れてました。
紅茶が良く合いました～。
明日は味違いのレモン風味の方を頂くことにしましょう。楽しみ～～
Ｋさんありがとー
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mamaさん ど〜も＾
バラ公園はB'sの散歩コースですが
これからの時期はバラの良い香りが漂い始めます。
年々公園周囲も
商業施設が大きくなったり
きれに整備されてきています。
私は甘党ではありませんので
詳しくないですが
人口43万の福山市は
ケーキ屋さんも多いですね〜
投稿: ビ〜グルズ | 2016年4月12日 (火) 16時05分
桜が終わったら
いよいよバラの季節になりますね。
私は一度だけ【ばら公園】へ行ったことがあります。
珍しいバラもあるようですね。
このお菓子は【マロンドール】ってお店のものです。
多治米町なのでばら公園の近くのようですよー。
投稿: お気楽mama(yukiko) | 2016年4月12日 (火) 16時15分
私的には、桜が終わったらハナミズキですね。
すいーつではありませんが・・・
ちょうど八重桜の季節でしょう？
あの、ぼんぼりのような花を、まるごと口に入れて
ほおばってみたいと、いつも思います。
桜の蜜の甘さと、フワフワの花塊の食感、
春の甘さがギュッと詰まっている感じがしません？
八重桜 手折りてぞみる 餅に似て
投稿: 歌姫 | 2016年4月16日 (土) 09時53分
そうですねぇ。八重桜の季節ですね。
八重桜、、と言えば
もうずっと前行った、大阪の造幣局の通り抜けを思い出します。
平日だったにもかかわらず それはもう大変混雑してました。
ソメイヨシノとはまた違った華やかさがありますね。
食べてみたいと思ったことはありませんが、、、
昨晩は句会だったんだけど、、、
やっと宿題の10句は作ったものの
言いたいことに
いまいち近づけない表現しかできず
凹んでしまいました。
投稿: お気楽mama(yukiko) | 2016年4月16日 (土) 18時42分