フォト

参加ブログ

過去の月別・カテゴリー別バックナンバー

My Shop

  • 手芸材料のwebshop

yukikoのsewing日記

  • ゆっくり作ってま~す。

« 予期せぬ展開 | トップページ | コスメカウンター »

2016年5月18日 (水)

無添加ジャム

金柑のジャム、初めて食べました~delicious

厳密には「金柑&清見」のジャム。なんだけど・・・coldsweats01

Petit pas(プティパ)~坂の下の瓶詰め屋~】っていうジャム屋さんの物。

弟夫婦が先日来てくれた時

『美味しいから 食べてみて~』と 勧められたジャム。
食べてみたら、、、

ゴロゴロ大きめに切った金柑を清見(みかんとオレンジの交雑種)であえた感じで
金柑の存在感 半端ない。up

地元の農家さんの季節の果物を中心に使い、ペクチンなどの添加物を使わず
果実本来の甘みを引き出すようにし、
砂糖(甜菜糖・洗双糖)は最低限しか加えずに作ってるとか。

こりゃ美味しいわいgood

20160518

« 予期せぬ展開 | トップページ | コスメカウンター »

日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

美味しい物」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/116784/63650459

この記事へのトラックバック一覧です: 無添加ジャム:

« 予期せぬ展開 | トップページ | コスメカウンター »

2017年12月
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31