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yukikoのsewing日記

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2017年2月 7日 (火)

作り置きデー

おかずの作り置きday。

本日作りましたのは、、、、、

煮卵・ポテトサラダ・牛肉とゴボウのしぐれ煮
手綱コンニャクのピリ辛煮・かぼちゃの煮物・酢レンコン・キュウリとタコ・わかめの酢の物

ベビーリーフは洗って保存袋へ。
こうしておくとすぐに使えるので便利じゃわい~♪

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私は今夜 友人たちと飲み会(いや、ミーティングです)なので、、、

夫の夕飯だけ食卓に並べて とっとと出かけま~~す

作り置きおかずだけではボリュームが無いので
鶏肉とレンコンの甘酢炒めをプラスして、、、しめ鯖は昨日仕込んでたので切っただけ~。

後は、、昨日釣って帰ったホゴ(カサゴ)でお味噌汁を作ったので
ご飯はそれで食べてもらおう。

よしっ 準備完了! 私は行ってきま~~す 

 

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