みたらしパンケーキ

本日のおやつは、、、頂き物の『みたらしパンケーキ』

小ぶりな　どら焼きのようなお菓子です。

先日オープンした銀座のGINZA SIXの地下2階フロアにある
【HONMIDO（本実堂）】の限定スイーツのひとつなんだってー。

HONMIDOは仙台銘菓、萩の月で知られる菓匠三全の新ブランドで
「和」と「洋」のエッセンスが含まれた銀座発の新スイーツブランドなんだとか。

「とろりと甘じょっぱいみたらしソースを包んだライスミルクのプリンをふわふわの特性パンケーキでサンドしました」

とのことなので　期待して食べたところ、、、

まぁ　ふつうに美味しかったけど（笑）

私には”みたらしソース”が感じられず・・・　残念