今宵の肴は・・・

夫が釣って来たホゴ（カサゴ）を小さい鱗が残らないよう丁寧に下ごしらえし
三枚におろして酢洗いした後　昆布と共に〆てたのを
今宵の肴に・・・

皮がついてた方が歯ごたえがあって　少しのお醤油を付けて口へ運べば
お酒が進みます。

私は濁り酒で　ちびりちびりと。
たまにはゆっくり夫婦で語り合うのも　よろしかろう。

ニョッキ

お昼のメニューと言えば、、、麺類が登場する回数が多い我が家。

中でも「冷凍うどん」は常に５個のストックがあるほど　うどん好きです。
牛肉と玉ねぎを甘辛く煮たのや、アゲ、干しシイタケなど煮た物を個別に冷凍しておいて
その日の気分でトッピングを変えてます。

それに加え、おにぎりなので　炭水化物の摂取量たるや・・・・凄すぎ
でも　美味しいからやめられません。

今日は珍しくパスタにしました。
じゃがいもをたっぷりと練りこんだお団子状の「ニョッキ」です。

モチモチした食感が私の大のお気に入り～～

ちょっと前まで　こんな田舎ではお目にかかることが無かったパスタだったので
ネットでポチッっと注文してたけど、最近は近くのスーパーでも売ってるし
茹で時間も短く　ササっと出来あがるから超～時短クッキングでございます～。

楽しいひと時

最近何かと慌ただいしことが多いのに加え、悩みとかいろいろあって
落ち着かない毎日なんだけど、、、、

着付け教室にはキッチリ行ってます。

ただただ　美しく着ることだけに集中して何回も着たり脱いだり
先生に直していただくと　結ぶ紐の強さ加減に気持ちの良い着方を実感したり
皆さんと着物談義で盛り上がって　ストレスも吹き飛びます。

着付け教室の帰り　実家へ寄ると母から

『あらまっ、上手に着とるわ～～　上達が早いねぇ　』と褒めてもらって
ご満悦な私。

このグレーがかった紫の紬は伯母からのお下がり。
古いものだけど　流行も無い着物だし
新しい帯を締めたら今時の装いになりました～～

雨水

立春から数えて１５日頃にあたる今日は
二十四節気によるところの「雨水」

空から降るものが雪から雨に変わり、氷が溶けて水になる、という意味とか。


この時節から寒さも峠を越え、衰退する頃なのでしょう。

魚釣りが趣味（？）の夫も　例年にない寒さと連日の強い風に
釣行という気も萎え、冬眠状態だったけど、、、

久々に　ちょこっと出かけました～～

春の魚　「メバル」が釣れ始めたようです。

明暗

平昌オリンピック（2018平昌冬季オリンピック）から目が離せない毎日だけど、、、

遂に今日は注目のフィギュアスケート～
右足首負傷により休養していたソチ五輪金メダリストの「羽生（はにゅう）結弦選手」が
2大会連続金メダルを獲得しました

の前で息するのを忘れるくらい力が入り
気迫のこもった、それでいて繊細な演技に目が釘付けになりましたよー　　

ケガからのぶっつけ本番での快挙　ほんと素晴らしかったです！！

一方、同じ漢字のこちら「羽生（はぶ）善治竜王」は、、、
朝日杯将棋オープン戦準決勝で藤井聡太五段との“天才”対決
中学生棋士、藤井五段が制しました。

恐るべし　中学生！！

今日は「はにゅう」と「はぶ」で明暗は分かれたけど
『羽生』に沸いた一日でした。

バレンタインデー

今年も恒例　娘からお父さんにバレンタインチョコ届きました～

今回のチョコレートは、、、日本初お目見え　
フランスの老舗カフェ【ＭＥＥＲＴ（メール）】ってところのショコラアソート
なんだってー。

箱からして美しくお洒落で高級感漂っちゃってる～。

しかーし
夫は高級もへったくれもない。
味わって食べようなどという気もなく　バクバクいっちゃうので、、、　

途中で取り上げさせていただきました

『残りは私がゆっくり味わっていただきます！』

延期に

あんなに楽しみにしてた金沢での同窓会。。。。
今日、幹事たちで話し合った結果、、、延期にしようという事になりました。　

何十年かぶりで　こんなドカ雪降るとは。

まぁ　お天気はどうにもならないし
ＪＲから『旅行抑制推奨令』も出たとのことなので
続行して万が一　何かあってもいけないし　残念ながら延期の決断をしました。

あ～～ぁ　冬の金沢楽しみにしてたのになぁ

今度は新緑の頃の予定になりました。

それもまた宜しいでしょう。

せとか

お歳暮の時期でもないのに、、、届いた荷物。
何かと思ったら　夫の知人からでした。

実家が柑橘農園をされてるとかで　「せとか」を送ってくださいました

最近の柑橘は新種がいろいろ出て来てるけど
この「せとか」は品種も新しく、栽培や貯蔵が難しい為、生産者も少ないんだとか。

大きさはみかんより二回りほど大きく、直径８ｃｍ以上もあってずっしり重く
外の皮が薄く、うまみの濃い柔らかな房の中に果肉がギッシリ詰まってるし
とろける甘さと滴る果汁に独特の香りが魅力です。

早速　ありがたく　いただきました～～

立春寒波

暦の上では「立春」になったというのに・・・・。何という寒さ。

この週末にある金沢での同窓会、お天気が気にかかりますが
サンダーバードさえ動いてくれれば行けるだろう～。と呑気に構えてます。

それより　風邪をひいては大変だから　外へ出る時はマスクをかかさず

手洗い、うがいもいつもより念入りにして、、、、

とりあえずその日までは　体調を崩さないように。と
細心の注意の毎日です

今夜もホットワインを飲んで　早く休むと致します。

ホットワインにするのは、、、「シュテルンターラー・グリューワイン」

赤ワインに砂糖やハーブが入ってるもので　とっても口当たりと香りが良いし
温めて飲むとほんと美味しいですわ～　

どんだけ～

来週末は同窓会。いよいよです～～

我ら　幹事５人組はＬＩＮＥという便利なツールのお蔭で
お互い離れた場所に居ながら　情報を共有し、準備も楽しめました。

ホテルのお部屋割りも決まり、
ゲームの景品や、名札、資料ファイル、などなどＯＫ！！

二次会に持ち寄るワインや地酒も十分ありそうだし　とっても楽しみ～

、、、で　私はこれを用意（笑）
どんだけ飲む気なんだろうか～

しかし、、、同窓会始まる前からすでに「打ち上げ」の話で盛り上がってる幹事５人組

早すぎ～～