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yukikoのsewing日記

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2018年2月24日 (土)

ニョッキ

お昼のメニューと言えば、、、麺類が登場する回数が多い我が家。

中でも「冷凍うどん」は常に5個のストックがあるほど うどん好きです。
牛肉と玉ねぎを甘辛く煮たのや、アゲ、干しシイタケなど煮た物を個別に冷凍しておいて
その日の気分でトッピングを変えてます。

それに加え、おにぎりなので 炭水化物の摂取量たるや・・・・凄すぎ
でも 美味しいからやめられません。

今日は珍しくパスタにしました。
じゃがいもをたっぷりと練りこんだお団子状の「ニョッキ」です。

モチモチした食感が私の大のお気に入り~~

ちょっと前まで こんな田舎ではお目にかかることが無かったパスタだったので
ネットでポチッっと注文してたけど、最近は近くのスーパーでも売ってるし
茹で時間も短く ササっと出来あがるから超~時短クッキングでございます~。

20180224a1






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コメント

ニョッキ、美味しそう♪

ご主人も一緒に?
(当然だね笑)

リタイアしたら、お昼どうしよう
悩むー

★ゆっぴーさんへ★

主人はおうどんでしたよ

リタイアした後のお昼ね、、、、
大変だよ〰(笑)

mamaさん ど〜も^

少しずつ暖かくなってきましたね〜

私も昼は麺類が多いです。
冷凍食品やコンビニやコストコの
「旨い・安い・早い・多い」は大した物です。
これでは既存や新規の食堂経営は大変だと思います。
食べ過ぎには要注意ですが・・・

★ビ~グルズさんへ★

春めいて参りましたね

もう、お花見はどこへ行こうかと
思案中なんですよ~

やっぱり、ビ~グルズさんも麺類が多いですか?

お手軽で安くて美味しいんだから
いう事なしですよね。

便利な世の中になったものです


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