食べすぎ注意！

三日間の東京での贅沢な時間から一転、日常に戻り、、、
お彼岸なので　昨日は母と”おはぎ”を作りました～。

因みに我が家は「つぶあん」派。

市販の餡子を使う人もいるけど　我が家は餡子から作ります。

餡子は火を止めてから冷めるとその間に水分が飛んで若干硬くなるし
火を止めるタイミングと練りあがり加減にコツ（？）みたいな経験が必要ですが、、、
今回は少し柔らかく仕上がってしまいました。

でも　お味は上々
食べ過ぎに　要注意！！です。


今朝はサツマイモを掘り上げました。

結果、思ったより収穫量は少なかったけど　
細いのや太いのやら収穫して
母と、弟に分けて、、、私の夏野菜栽培の日々も遂に終わりました～。

甘くて美味しい「紅あずま」ちゃん、早速　焼き芋にしよっかなぁ

今年は
狸やイノシシ、はたまた猿？？を畑の側で見た！と言う目撃情報があったり
猛暑が続いたりと異常だったせいか　トマトもキュウリも収穫が少なかったけど
約五ヶ月間、楽しませてもらいました。

股関節が痛くて　しゃがんで草取りをするのが大変になって来たので
冬野菜は植えるつもりは無かったんだけど、、、

『余ってるから苗をあげるよー』って友人の一言に負け（？）
また続いて畑仕事をする気になってしまったよ～～。