フォト

過去の月別・カテゴリー別バックナンバー

yukikoのsewing日記

  • ゆっくり作ってま~す。

にほんブログ村

« 金沢グルメ旅~(1) | トップページ | 木漏れ日に泳ぐ魚 »

2019年1月24日 (木)

金沢グルメ旅~(2)

金沢二日目。

今日のお昼はミシュラン★★の【貴船】です~

このお店は なかなか予約が難しいらしい。

半年前の月のはじめの日が予約開始日になってて 
一斉に電話があるので繋がりにくく かなりの難関。

金沢在住のTちゃんがめげずに電話をかけ続けまでしてくれて やっと取れたので
本当にありがたいこと。

昨夜は三人で遅くまでお喋りが弾んだというのに
朝も 支度もそこそこに炬燵に入ったままお喋りが続く有様

【貴船】はお宿からも歩いて行ける距離なので
ひがし茶屋街をぶらぶら回ってから行くことにしました。

今日はもう一人の山口県在住のYちゃんが合流します。

【貴船】に昨夜から一緒の私たちが到着して間もなく
Yちゃんも到着して はい、乾杯~~

20190122a1

「節分」を意識した設えのお膳で始まります。

20190122a2
地元の食材を活かしたお料理は味も勿論のこと目にも嬉しく、
おばちゃん達は大喜びでございます~~

20190122a3
昼間といえど
こんなお料理なのでやっぱり お酒もいただかなくっちゃね~

ってことで
日本酒通Tちゃんお勧めのお酒

まず頼んだのは、、、「池月うすにごり
にごり酒といえど サラッとしてて甘くないお酒でした。

次は、、、「天狗米舞 五凛」 

日本酒の味はあまり分からない私でも 
昨晩飲んだ「農口」より「五凛」の方がしっかりした味わいと分かるほど
三種類のお酒は違いがクッキリでした。

フグは食べたことあっても白子は初めての私、お酒に合うのを実感した次第。

お酒進みますわぁ~~

20190122a4


20190122a5

今回の金沢はグルメと、楽しいお喋りという
贅沢な時間を過ごさせてもらい 命の洗濯ザ~ブザブの二日間でした。

次の女子会(おばちゃん会)はいつ、どこで になりますことやら。
楽しみにしてま~~す 

20190122a6





« 金沢グルメ旅~(1) | トップページ | 木漏れ日に泳ぐ魚 »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

旅行・地域」カテゴリの記事

日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

友達」カテゴリの記事

美味しい物」カテゴリの記事

そとごはん」カテゴリの記事

コメント

>白子は初めての私、お酒に合うのを実感した次第。

金沢では
深々と雪の降る夜に
雪に埋まらない様に高下駄をはき
おでん屋の暖簾をくぐり
熱いおでんをほおばりながら
合間に
冷たい鱈の白子(紅葉おろしとポン酢)を肴に
熱燗を飲むのが
通だと聞いた事があります。

私も金沢在住時に
雪の夜には飲み友と
バイ貝もつまみながら
はまった飲み方をしていました。
高下駄は履きませんでしたが・・・

★ビ~グルズさんへ★

>私も金沢在住時に
>雪の夜には飲み友と
>バイ貝もつまみながら
> はまった飲み方をしていました。
> 高下駄は履きませんでしたが・・・


金沢の中心部はこじんまりしてるし
40数年前はまだ素朴で学生の懐にも優しいお店が
いっぱいあったことでしょうね。

寒い冬に熱燗、最高です

(笑)やっぱり高下駄は歩きにくそうですもんね

来月から貴船のランチ営業はないという絶妙のタイミングで訪れられて良かったねー。Tちゃんのおかげでいい思いをさせてもらいましたね。
五凛は美味しかったですねー。金沢駅には置いてなかったけど。毎日半合ほど燗をつけて、買って帰った地酒をチビチビと飲んでます。楽しかった金沢思い出しながら。

★ゆっぴーさんへ★

金沢、ほんとタイミングが良かったね~
Tちゃんさまさまです。

熱燗ですかー、「通」っぽいね。

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 金沢グルメ旅~(2):

« 金沢グルメ旅~(1) | トップページ | 木漏れ日に泳ぐ魚 »

2019年7月
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31