「酢」もの好き
夫が釣ってきたカサゴ（ホゴ）は二匹だけ（私はあまり好きではないので・・・）煮魚にした後
残りは三枚におろして しめ鯖ならぬ、〆ホゴにしました。
魚の下処理はお水が冷たく、（末端）冷え性の私には辛い作業ながら（？）
夫が「酢」の物に目がないので元気を出してもらう為にも 頑張りました～～(笑)
一晩昆布と共においた後、細切りにして、、、、、お醤油をしょっぴり付けたら美味しいよ～～。
やはり夫は大喜びでお酒
も結構いっちゃいましたね
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こんにちは
新鮮で美味しそうなお魚が食べられるなんて幸せですね
今mulの住んでいるのは海無し県
故郷はすぐ側が海だったので潮の香りが恋しいです
投稿: mulberrymama | 2020年2月23日 (日) 15時54分
☆mulberrymamaさんへ☆
はい、
家の前がすぐ海なんですよ～。
お魚も新鮮で美味しいのをいただくことができます。
私はお肉の方が好きですが、、、(笑)
投稿: お気楽mama(yukiko) | 2020年2月28日 (金) 19時41分