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2020年5月 1日 (金)

二人がかりで、、、

今日は大きなアコウをいただきました。

当分釣りに行ってなかったTさん、Fishing_boat_man_20200501230001 久々なのに よい釣りポイントを知ってるのか
4時間ほどで大きなアコウ3匹と鯛を4匹ほど釣れたとか。
素晴らしい~♪

いただいたのは51cmもあり、まな板からはみ出るくらいの大物。
さばくのも四苦八苦しました。 皮が固く(?)ゴムのようなので三枚におろすのも難儀して
やっと肩身の三分の一をお刺身に。

残りはぶつ切り。
私の力では骨を切ることができなかったので ぶつ切りは夫がしてくれましたが
ほんと大変だった~Kao3_20200501231501

20200501

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