ブラックトリュフオイル

気になってたコストコで販売されてる「【Elizondo】ブラックトリュフ　エクストラバージンオリーブオイル」
娘が送ってきてくれました。

第一印象は、、、大きい！！

ワインと同じ高さのガラス瓶なのに、、、厚みが薄から倒れないかと心配になる。
でも　デザイン的にはお洒落～な感じだよね。

かのＬＤＫ（暮らしにまつわるあらゆるモノを、包み隠さず消費者目線で情報発信する本格的なテスト誌）って雑誌の編集長
イチオシの食べ方は
ご飯に「卵+オイル+塩+ゴマ」が絶品らしい。

私は卵ご飯は苦手だから温泉卵+お醤油+オイルにチャレンジしてみるつもり。

「黒トリュ」の薄切り・・・
少な。っと思ったけど、どうして香りはする。これだけなのに、恐るべしトリュフ様。