作り置きおかず

昨日は「料理デー」

野菜中心の副菜をまとめて何品か作りました。
朝昼晩、夫婦で三日分ってとこかな？

ある程度副菜作っておくと　その都度作るものが少ないので結果時短になるし
茹でておく、洗っておくだけでも随分違う。

夫がお昼ひとりでもみつくろって食べれし　私も慌ててお昼に帰ろうと思わないで済むので
気が楽だしホント便利。

今回は、、ポテトサラダにいっぱいゆで卵を入れてみました。
こうなると副菜よりメインに近い。

夕飯は早速この中からチョイスして、、、こうなりました↓

キュウリの酢の物・こんにゃくと牛筋の煮物・ポテトサラダ・パプリカの塩昆布和え・鯛のムニエル

鯛は夫が釣ってきたヤツなので材料費はゼロ～～♪