おnew～の・・・
娘夫婦と一緒に尾道まで”出刃包丁”を買いに行ってきました。
大正時代に創業し、地元のみならず遠方からも、
また料理人からも 根強く、長いファンの多い刃物店【山崎清春商店】へ
～～
結婚前は魚のさばき方も知らなかった私も、
釣りだけが趣味の主人を持ったお陰（？）で、出番の多い”出刃包丁”
我が家の必須アイテムです。
適度な重みと あまり大きく（長く）ない包丁を選びました。
久々におnewの包丁を買って 気分が上がるわぁ
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