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2023年2月17日 (金)

共同作業

今日は母と一緒に「巻き寿司」を作りました~

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お寿司は母の得意料理なのを良いことに、今まですっかり任せっきりで
”食べる人”専門に胡坐をかいて来た私。

母も高齢になり自分で作らなくなってからは
弟のお嫁さんが”作る人”になり久しいんだけど、、、


お産の為里帰りしてる(次男のとこの)孫娘の
『おばあちゃんの巻き寿司がたべたいなぁ』のリクエストに応えて
俄然スイッチが入った母(笑)

早朝5時起床で頑張りました。

穴子のタレも、かんぴょうも全て母の味付けで次々具を煮て行きます。
三つ葉を入れるのが母のこだわり。

何とか12本巻き終え共同作業終了~~

久々の母の味、おいしゅうございました♪

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