今日のお昼ご飯

自宅に加え実家の大掃除もしなくちゃいけないので
朝から座る間もなくバタバタ。

お昼ご飯は、サクッと済ませなくっちゃー。
ってことで、、、
冷凍してる鶏そぼろを使った「そぼろ丼」に決定！

後は作り置きの「カブの甘酢漬け」と「いんげんの胡麻和え」
と即席の「お吸い物」

お歳暮に頂いたこのお吸い物、
最中の中にフリーズドライのすまし汁が入ってて、最中を割ってお椀に入れ、
お湯を注いだ後に最中をお汁の中へダイブ～
すると、、この最中がふやけてもちもち食感に変化して良～い。

おつゆも出汁が効いて
すっごく美味しいじゃぁ　あーりませんか～～♪

即席のお吸い物、侮れませんな。