あわただしい連休

本来ならハッピーマンデー制度によって7月の第3月曜日であった【海の日】を
2020年に限り東京オリンピックの開会式である7月24日（金）を盛り上げるために
23日に移動させ、おまけに開会式の24日を【スポーツの日】にしたので土日含め4連休。

コロナさえなければ今頃オリンピックで盛り上がってたであろうに、、、。

依然　衰え知らずのコロナのせいでほんと最悪。

【Go To トラベルキャンペーン】も東京発着の旅行のキャンセル料を国が負担するだ、しないだ。
東京以外は？旅行実施してもいいのか？とか

「Go Toイート」だ、やれ「Go　Toイベント」だとか　もうわけ分かりません。

『担当省庁で検討中である』とか、『それぞれの検討結果を受けて改めて取り扱いを決定する』とか
連休直前に慌ただしく官房長官が会見で言われてたけど、、、、。

まっ、私は当分こじんまり、地元周辺で生息する覚悟でおります。

連休初日（7/23）は中学校の女子同級生（この歳になっても女子とは面映ゆいが）とお食事会を。
ほぼほぼ地元、近所、近い町に住んでて顔は見るんだけど、、、
定期的に会って、お喋りしながらランチが楽しみです。

七人で【自宅ランチ　真知子】へ～～

こちらは女性のみ完全予約だそうです。

古布で作った和のタペストリーや小物たちが所狭しと飾られ　癒しの空間。

小さくても種類の多いお料理が味わえるのがありがたいし

デザートのシフォンケーキとコーヒーはたっぷりサイズ。
これも　女子には嬉しいとこ。

24日は小雨が降る中　娘夫婦と夫は釣りに出かけました。

時間が短かったし、ほぼ夫しか釣り上げないので釣果は少なかったけど
雨も大したことなく、波も穏やかで十分楽しめたよう。

私と、ジッちゃんはお留守番～～。

お天気がパッとしない連休でした。
来週は梅雨も明けるのかなぁ。

恒例になる予感が・・

先週に続き、、週末（金曜日の夜）に我が家に集合した娘夫婦。

婿殿は四国の新居浜から ２０時頃到着、娘は神戸から仕事終了後出発して 我が家へ着いたのが２３時過ぎでした。

預かってるジッちゃん が気になるのやら、釣りに行きたいのやら（多分両方だろうけど）・・・
朝起きて、疲れも知らず天気も下り坂というのに　父親と娘夫婦は釣りに出かけました～。

出かけた後　直ぐ雨が降ってきたので早々に切り上げたので釣果は、、、
残念ながら父親が釣った４匹だけでした。

娘夫婦に釣らせてやりたいのでまた明日も三人は釣りに行くみたいですが・・・
来月１日は新居浜に引っ越すので毎週やってきそうな予感が

畑の夏野菜の方は日に日に収穫量が増えてきました。

嬉し、忙し「父の日」

県をまたいでの移動が解除になったので２０日（土）娘夫婦がワンコと一緒に帰省しました。

今回は一泊してワンコだけ我が家に２週間ほどstayすることになってます。

というのも、、、
関西へ転勤になって三ヶ月しかたってないのに
四国へ転勤が決まったので引っ越しまでの間ワンコだけを預かることになったという訳です。

Ｍ＆Ａちゃら　なんちゃら　おめでたいんだか大変なんだか親の私には良く分からないけど
とにかく「しまなみ海道」で２時間ほどの距離まで近くに住むことになり
嬉しい限りです。

久しぶりに大勢で囲む夕飯は賑やかでした。

ワンコと私はお留守番して、、、娘夫婦はお父さんと船で釣り三昧
娘は　50ｃｍもあるヒラメを釣り上げて　船の上で大騒ぎだったとか

婿殿が釣ったのは小ぶりのヤズ。あとは小さいキスやアコウなど釣果的には少なかったけど
日曜日は　潮が悪く、先日までの雨の影響で海が濁ってたので仕方ないよね。

リベンジにまた来週末　来るかも？

待ち遠しい

昨晩、久しぶりに娘から電話があり、
２０日から１週間「じっちゃん🐶」を預かって欲しいとのこと。

県外移動も６月１９日以降はすべてＯＫとのことなので
喜んで頼まれることにしました♪

ワンコだけで１週間もStayするのは初めてなので　ちょっと可哀そうな気もするし大丈夫かと不安もあるけど、、、
楽しみで仕方ない。

娘たちが十日もすれば来ると聞き、夫も婿殿を釣りにつれて行ってやろうと張り切って（？）
（昨日に続き）今日も　釣りに出かけましたが・・・。
まぁ　それは無関係で　ただ連日釣りに行きたいだけだったんだけど。(笑)

小さい方から２匹だけうちに置いて、夕飯のお刺身に変身～～。

娘たちが来るとなると・・・

お料理もちょっと力を入れたくなるよねー。何を作ろうか献立を考えるのも楽しみ♪

待ち遠しいな～。

ヤズいただきました！

知人のＵさんから50ｃｍほどもある「ヤズ」を頂きました。
連日釣りに出てて、昨日は7本、今日は3本も釣れたそうです。

この魚は成長すると「ハマチ」になり、さらに大きくなると「鰤」と呼ばれるようになる出世魚。
「ヤズ」は脂の乗りはさほどでもない分、あっさりして美味しい魚です。

今年はビックリするくらい直ぐ近くで釣れるので「ヤズ」狙いで出港する人が多いみたい。
多分、、、夫も明日行くって言いだすような・・・予感が・・・(笑)

夕飯にお刺身で食べて、、、
残りは「あら炊き用」と「照り焼き・塩焼き用」に下処理したから
明日は、料理するといたしましょう～～♪

本日の釣果

夫が朝一番でチェックするのは天気予報です。
今日は曇り空、風が無く、波も無い。
というので、、、やっぱり夫は釣行～


予定では「五目釣り」
よって魚種は多彩、だけど小ぶりでした。

コチは「いねごち」という種類らしい。
以前から時々釣ってくるものの見栄えがしないし　大した魚でないと思ってたんだけど
この前ＴＶで夏の「いねごち」はフグに勝るとも劣らない魚って紹介されてて
それ以来見る目が変わったから　現金なものです。

我が家へはタモリ１匹と鯛２匹を置いて、あとは、知り合いや親せきに配りました。
タモリは煮魚、鯛はお刺身に。鯛のアラはお吸い物に。

母へお刺身とタモリを持って行ったら　干し大根の煮物を貰ったので
早速夕飯に登場！　

肉食女子の私なので今夜の献立はあっさりしすぎてて微妙にガッカリなんだけどねー。
食材が、、、ネタ切れなので仕方ない。

明日はガッツリお肉食べるよ～

作り置きおかず

昨日は「料理デー」

野菜中心の副菜をまとめて何品か作りました。
朝昼晩、夫婦で三日分ってとこかな？

ある程度副菜作っておくと　その都度作るものが少ないので結果時短になるし
茹でておく、洗っておくだけでも随分違う。

夫がお昼ひとりでもみつくろって食べれし　私も慌ててお昼に帰ろうと思わないで済むので
気が楽だしホント便利。

今回は、、ポテトサラダにいっぱいゆで卵を入れてみました。
こうなると副菜よりメインに近い。

夕飯は早速この中からチョイスして、、、こうなりました↓

キュウリの酢の物・こんにゃくと牛筋の煮物・ポテトサラダ・パプリカの塩昆布和え・鯛のムニエル

鯛は夫が釣ってきたヤツなので材料費はゼロ～～♪

釣り好き同士

連休も終わりました。

とは言え　毎日が日曜日の私には格別変化もなく、
今日とて朝食を食べるや否やお昼と夕食のメニューを考えながらのお掃除、洗濯・・・etc。

朝から快晴で　目の前の島がいつもより近くに見えるくらい空との境がクッキリして
「山笑う」って季語がぴったりの爽やかな日ですが、、、
風が強いので　夫は釣りに行かないらしい。

釣りに行ってくれたら　お昼の支度がいらないので楽なんだけどなぁ～～

なんてことは思ってても口には出しませんけどね。

昨日来た娘からのＬＩＮＥには　婿殿が釣った60ｃｍ近くもある大きなヒラメの画像が。
婿殿、連休中は毎日近くの海へ行ってたそうです。
マンションから車で１０分足らずの近場で　
釣ってる人に誰一人会うことない場所なんだそうけど、、、

引っ越し早々こんなの釣れるなんてビギナーズラックよね。

娘も魚を上手にさばけるようになってきたし　もう私が教えることは無くなったみたいね。
お見事です！！

二人がかりで、、、

今日は大きなアコウをいただきました。

当分釣りに行ってなかったＴさん、 久々なのに よい釣りポイントを知ってるのか
４時間ほどで大きなアコウ３匹と鯛を４匹ほど釣れたとか。
素晴らしい～♪

いただいたのは51ｃｍもあり、まな板からはみ出るくらいの大物。
さばくのも四苦八苦しました。　皮が固く（？）ゴムのようなので三枚におろすのも難儀して
やっと肩身の三分の一をお刺身に。

残りはぶつ切り。
私の力では骨を切ることができなかったので　ぶつ切りは夫がしてくれましたが
ほんと大変だった～

本日の釣果

我が家の「釣り〇〇」本日の狙いはホゴ（カサゴ）で出港しましたが、、、、

風が強く　『釣りにならんかった・・・』だと。

でもまぁ、サイズは大きくて　めでたしめでたし。です。

今年はコロナのせいで　ゴールデンウィークならぬ「Stay Home週間」となったので
せっかく転勤になって　車で３時間ほどの近くに引っ越してきた娘夫婦なのに
我が家へ来れないし、、、。

まぁ、今は家に籠れることが一番安全で一番幸せなことだからね。

皆で頑張りましょう！