楽しかった・笑った・美味しかった～～その2

熟睡したお蔭でしっかり６時には目が覚め、バイキングの朝食に。

品数も多いし、地元の食材を使った料理もあり、
ここ【彩の庭ホテル】はホテルの人気朝食ランキングで５位になってるのが頷けました。

昨日は雨だったので【金沢21世紀美術館】しか行けてなかったので
雨が上がった今日は【兼六園】へ行ってみることに

まずは隣接してる、、【成巽閣（せいそんかく）】へ。

ここは前田家の奥方の御殿だったところ。

障子の下部分の腰板には様々な絵が描かれててそれがお部屋の名前になったり、
廊下の名称になったりしてて
女性の御殿らしく　優しく華麗な感じがしました。

隣にある【伝統産業工芸館】で自分へのお土産に「帯留め」を買い
そこから続く【兼六園】に入って散策～～
雨上がりで新緑がとっても美しかったです。

ランチは予約してる　【つる幸】へ～

ミシュラン★★というお店だけあり　
目に美しく、手間をかけた様々な食材が
素材の良さを損なわず　とっても美味しくて大満足できました

今回、金沢での同窓会は地元在住の幹事さんのお蔭で
グルメ三昧となりました。

ホテルの皆様、タクシーの運転手さん、どこへ行ってもどなたも親切で
感じが良く「金沢」が一層素敵に感じて、
是非冬にも足を運びたいと　
もう早速　計画話が持ち上がったりしてますが・・・・。

贅沢ランチ

着物教室の親睦会で、今日はちょっぴり贅沢なランチに行きました～

【都　あけぼの】は和食をベースとした創作料理のお店です。

私はベージュ系のグレーの紬に宝尽くしの帯で出かけることに、、、。

しっとり上品（？）にワントーンコーデを目指したけど
ちょっと地味になったのでアクセントに帯の中の一色のレンガ色に変えて
出かけました。

お料理はどれも美しく、工夫を凝らした調理方法や盛り付けに感心しながら
個室なので　お喋りも気兼ねなく、楽しく、美味しくいただきました。

次は夜にお酒と共に頂きたいわぁ～～

ムカイ製パン

年末の１２月にオープンした　【ムカイ製パン】
しばらくお客さんが多くて早々に sold outの看板が出て買えなかったけど
最近やっと落ち着いてきて　お昼過ぎて行っても買えるようになりました。

北海道や広島県産の小麦を使った無添加にこだわったのパンを作ってるそうで
店内にはイートインコーナーもあります。

よく購入してる人に「カレーパン」と「アンパン」がオススメと聞いたので
それを含め　フランスパン（バケット？）など買ってみました。

「アンパン」の生地は薄くモッチリして餡は粒あんで甘さ控えめ
焼きたてでヌクヌクだったのがいっそう美味しさを増したみたいで
癖になりそう～～　

これは絶対リピートだね。

ぶらり東京の旅・３日目

２日目の続きから～～

国立博物館を出て、、、ずいぶん遅いランチを食べる為　
渋谷（恵比寿？）にある
【Mamma Luisa's TABLE（マンマルイーザステーブル）】へ移動　

イタリア人オーナーが経営されてる素敵なお店です。
スタッフも感じが良いし気取らない家庭的なお店でした。

美味しくて食べるのに忙しく（）画像は取り忘れたけど・・・
パスタランチをいただきました。

自家製のジャムをお土産に購入～。
片方は柿のジャム。珍しいわん

その後、青山へチラッと寄り道して、、、ワンコが待ってるので
急いで帰宅～～。

３日目は、、、

六本木ヒルズへ

５２階の展望台から東京の景色を見た後、ヘリポートがある屋上へも行ってみましたが
ここは別料金がいるんですって

おまけに、手荷物はロッカーに置いてでないと上がれない。（カメラとスマホはＯＫ）
風が強いから　らしいです。

５３階の【森美術館】でトリックアートを体験して５２階のレストランへ

夕方　空港まで送ってもらって娘と別れ夫とワンコが待つ我が家へ

久しぶりに　都会の空気を吸って東京を満喫でございました

ありがたや～～

これも良し

お雛祭りのお料理と言えば、、、「ちらし寿司」が定番だけど
母が『お稲荷さんが食べたい』と言うので

母と一緒にアゲを煮て、いなり寿司を作りました。
とは言え、、、

我が家のいなり寿司は　小さく刻んだ干しシイタケや人参、ゴボウをたっぷり入れて
今回はアサリのむき身を入れるなど具沢山なので
アゲを除いて盛り方を変えて錦糸卵を乗っければちらし寿司にもなるんだけど、、、

アゲがことのほか美味しく煮れたので全部　いなり寿司にしました。

１個は小さいおにぎり程度の大きさながら
私は４個も食べてしまった～～

キャラメルアイス

ファミマで見つけた
パリに本店を構える人気のパン屋さん『メゾンカイザー』が監修したという

【大人のキャラメルアイス】買ってみました～～。

期間限定だそう。

なぜ？パン屋さんがアイス？？

っま、そんなことは気にしない、気にしない。

高級感漂うパッケージ～　
ふたを開けるとキャラメル色（とーぜんですが）のアイスがびっしりで
期待が高まります。

スプーンを入れると、、、思ったより「柔らかい」
あの　有名どころのハーゲンなんちゃらなどはスプーンが入らないほど硬いけど
これはすんなりとスプーンが入ります。

口に入れると、、、香ばしい風味が広がるものの意外と苦い。
優しい甘みとまろやかな舌触りが　まさに大人の味って感じです。

中にはとろ～りキャラメルソースが隠れてて深いコクが味のアクセントになって
コンビニで手軽に購入できるアイスとは思えないほどのリッチ感でした。

１個　148Kcalなので安心して　はい、ご馳走様～～

せとか

お歳暮の時期でもないのに、、、届いた荷物。
何かと思ったら　夫の知人からでした。

実家が柑橘農園をされてるとかで　「せとか」を送ってくださいました

最近の柑橘は新種がいろいろ出て来てるけど
この「せとか」は品種も新しく、栽培や貯蔵が難しい為、生産者も少ないんだとか。

大きさはみかんより二回りほど大きく、直径８ｃｍ以上もあってずっしり重く
外の皮が薄く、うまみの濃い柔らかな房の中に果肉がギッシリ詰まってるし
とろける甘さと滴る果汁に独特の香りが魅力です。

早速　ありがたく　いただきました～～

立春寒波

暦の上では「立春」になったというのに・・・・。何という寒さ。

この週末にある金沢での同窓会、お天気が気にかかりますが
サンダーバードさえ動いてくれれば行けるだろう～。と呑気に構えてます。

それより　風邪をひいては大変だから　外へ出る時はマスクをかかさず

手洗い、うがいもいつもより念入りにして、、、、

とりあえずその日までは　体調を崩さないように。と
細心の注意の毎日です

今夜もホットワインを飲んで　早く休むと致します。

ホットワインにするのは、、、「シュテルンターラー・グリューワイン」

赤ワインに砂糖やハーブが入ってるもので　とっても口当たりと香りが良いし
温めて飲むとほんと美味しいですわ～　

遂に、、箱買い

にごり酒LOVEな私。

にごり酒の中でも「五郎八」が特に好きなので、、、遂に箱買い（720ml:12本入り）しました～

近所のスーパーではあまりお目にかかることがなくネットでポチっと
期間（秋冬）限定品なので　この際箱買い～～

この「五郎八」　トロっとした口当たりで、甘くてまったりとした味のお酒で
生酒特有の芳醇な香りがします。

お鍋に合うし、甘くてグイグイいってしまいそうになるけど
アルコール度数が２１度と高いから注意しないとね。

おデブ街道を行く

鏡開きも終わったので、、、おぜんざい作りました。

最近の我が家は
個包装の小さな丸いお餅が入ったプラスチック製の鏡餅を飾るので
以前のように　カビてしまったお餅を食べることもなくなったし
好きな時、好きな数だけ焼いておぜんざいで食べられるのがGood

今は丁度大好物の「干し柿」もあるし　つい甘い物の誘惑に負けてしまう私

食べ方の順番といたしましては、、、

「干し柿」からの～「おぜんざい」で甘いものが続きますので
お口直しのポテチで締めってことに。

おデブ街道まっしぐらでございます～～