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2021年11月23日 (火)

連休はあっという間に、、、

「娘と孫っち+ジッちゃんDog1_20201124190501_20211123192201 」三人(笑)だけでは再々来てたけど
出張が多く、当分来れなかった婿殿も11/20(土)~23(火)連休ということで
久しぶりに一家で我が家へ~~♪

土曜日はお昼前に到着 直後には婿殿早速近くの港へ行って
早速60cm近いサゴシ(小ぶりなサワラ)をゲット!

この辺りでこんな大きなサゴシが釣れるのは珍しいので
翌日には『昨日はサゴシ釣った人がおった(居た)』と ちょっとした話題になったほどでした(笑)

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翌朝も夜明けとともに近くの港へ行って今度はヤズをゲットし
9時ごろからは船で夫と共にハマチ狙いで出港~~Fishing_boat_man_20211123194301

ハマチやヤズは不発だったもののフグとサゴシを釣って帰り、
帰るのが早かったのでまたまた近くの港へ釣りに。

朝、昼、夕と釣りを楽しめて満足できたでしょう。

 

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月曜日(22日)はあいにくの雨で釣りに行けないので 私も便乗させてもらってお買い物へ~。Icar5922_20211123194301
私はフライパンを。婿殿は眼鏡を。

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チョコレート専門店【marco】ではいろいろなドライフルーツの入ったチョコの詰め合わせを。

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久しぶりのお買い物でした。

 

あっという間の四日間。
娘一家が帰って行って 
ジッちゃんとのお散歩や、孫っちをお風呂に入れることも無いので手持無沙汰気味の夫であります。

お正月までにもう一回くらい会えるかな?

待ってるよ~~

 

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2021年10月21日 (木)

海老のビスク

夕飯に濃厚な「海老のビスク」作りました~~♪

 

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名前がおっしゃれ~~なフランス料理なので、さぞかし立派なお料理かと間違われるけど
名前に反して超~~節約料理(?)


セロリ、玉ねぎ、トマトの水煮缶、牛乳などは必要ながら
捨ててしまう”海老の殻”が主役なのであります。


この前エビフライを作った時、殻を冷凍して取ってたのでそれを利用。

レシピでは「エビをフライパンで乾煎りする」とあったけど
時短の為オーブントースターで焼いてみたら
うまい具合にカラッカラに。

 

 

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フードプロセッサーで粉砕して”海老出汁”をとったら
もう既にキッチンに美味しそうな匂いが充満します。

これを濾したのをベースに作るのでうま味がすっごいことになるのは当然で
お料理の腕は無用の美味し~いスープが完成しました。

 

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2021年10月20日 (水)

楽しい時間

久々に着付け教室でした。

10月に入っても暑い日が続いてうんざりだったのが、ここ3日ほど前から急に秋めいて
絶好の着物日和(笑)になりました。

 

今日着たのは、、、袷の白大島紬。小さい蚊絣なので遠目には無地に見えます。

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着付けの後は先生が随分前から予約を取ってくださってた
レストラン【et sona(エソナ)】へ教室の皆さん四人と~~♪

東京からIターン(?)されたご夫婦が農業に携わりつつ
自家栽培した野菜を中心としたコース料理を提供していただけるお店(お家)です。

一日一組しか受け付けてないとかで随分先まで予約で一杯の人気のお店らしい。

 

楽しいお喋りをしながら お料理を頂くのは久しぶりです。
ゆっくり手の込んだお料理を堪能させていただきました。

幸せ~~♪

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2021年10月15日 (金)

栗の渋皮煮

大きな栗を頂いたので年十年かぶりに「栗の渋皮煮」を作ってみました。

記憶をたどってみると、、、多分30年ほど前に一度作ったきり。だったような、、多分Look_13_20211015174701

外側の硬い皮を剥くのが大変だし、
おまけに皮の下の渋皮を傷つけないように剝かなくちゃ煮崩れるからそれも慎重にする必要があるし
何度も下茹でをして灰汁を取らないといけないし、
手間が大層かかるのでず~~っと作らなかったんだけど、、、、
今年はこの面倒な手仕事をする気になったという訳~~(笑)

出来上がりは、まぁ及第点でしょうか。

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作り方は強い味方の【YouTube】先生の沢山UPされてる動画を見ながら実践です。

栗の半分ほどの量のお砂糖を使うのでこれにはちょっと引いたけど 
いつもより ちょっと手間のかかる料理(?)だけど
おうち時間楽しんでみました~~♪

 

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2021年10月10日 (日)

満喫~♪

10月の10日というのに
まだ真夏か?と思うほどの暑さに辟易しつつ
今日はお一人様で映画へ~♪🚗💨


早めに行ったのでまずチケットだけ買っておいて、お買い物を先にすることにします。

ショッピングセンターの中のシネコンなので時間まで有効に使えるところがありがたいね。

【無印良品】でシーツを買って、【カルディ】で調味料など食品を買い、
その後 昼食は【モスバガー】でエビカツバーガーを食べました。


滅多にハンバーガーなど食べることが無いのでテンション上がるぅ⤴
けど、、、フライドポテトは半分食べたところでギブアップ。

やっぱり年齢のせいか 完食するのはちょっとしんどいみたい。

でも、白玉だんご入りの抹茶アイスクリームは映画が終わってからキッチリ食べましたが(笑)

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今日観たのは、佐藤健主演の【護れなかった者たちへ】

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3.11大震災に端を発する連続殺人と生活保護にまつわる社会問題を絡めて
冒頭からグッと引き込まれる作品でした。

号泣するのでなく、ただ涙がスーッと流れる。
胸の奥で言葉にならない感情が残って、いろんなことを考えさせられました。

エンドロールの時に流れる桑田佳祐さんの曲『月光の聖者達(ミスター・ムーンライト)』がまた良いんだなぁ

♪現在(いま)がどんな~に やるせなくて~も 明日(あす)は今日より素晴らしい~~♬

 

帰りに、
たま~に利用する洋服屋さんを覗いて思わずジャンパースカートとソックスを衝動買いした。

今泣いたカラスが、、、と少し自己嫌悪だったけどこれが現実よね。
久々に一人を満喫しました!

 

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2021年10月 8日 (金)

本日の釣果

真夏のような暑さの中 夫、釣り友3人と鯛狙いで出港~~Fishing_boat_man_20211008225501

鯛釣りは『2,3日後の方が良い潮になるんじゃが、、、』と言いながら出かけ

『やっぱり潮がいまいちじゃったー』 っとイマイチの釣果で帰宅。
まぁ 一緒に行った中の一人が鯛のサビキ釣り初めてだったので
それは仕方のないことなんだけど、、、

何と今日の竿頭が(一番大きいのを釣り上げた)
そのサビキ釣り初めての人だったのは面白いよねー。

 

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お昼は私一人だったので、、、

昼食は久しぶりにカップ麺食べました~♪。Look_12_20211008230601

それも辛~いやつ。

まず結構 具沢山なのに驚く。
加えて、コクがあって美味しいし思ったより辛くない。

この味、気癖になりそうです。

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2021年9月23日 (木)

合作

お彼岸なので”おはぎ”を作ることになり
久しぶりに90歳の母が「あんこ」を炊いてくれました。

お墓参りに来てくれた長男のところの長女(孫)が「あんこ」を付ける役をかって出てくれたので
婆孫合作の”おはぎ”が完成~~(あんこが均一に付いてないところはご愛敬ってことで)

 

今日の出来は、、、ちょっと柔らかめでおまけに粒餡か、こし餡か悩む(笑)ような「あんこ」だったけど、
、、、、って上から目線で批評する立場ではない、食べる専門の私が偉そーに言うことではないですね、はい。
感謝しております。


お味の方は安定の美味しさでした~~♪

 

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2021年8月30日 (月)

無花果(いちじく)

ご近所さんからイチジクいただきました~~♪

イチジクには、初夏から夏にかけて実がなるものと、秋に実がなるもの、
初夏と秋両方に実がなるものがあるそうで
この辺りで栽培されてる路地物では8月末頃から10月頃まで収穫できるみたいです。

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今日も暑い、残暑の厳しい一日だったけど
やっと最近朝夕ほっと一息つけるような涼やかな風が混じり始めてきたし
一時期に比べたら少しばかり「凌ぎやすくなってきた」と言えなくもないような??、、、。


イチジクをいただく頃になると
そろそろ「秋も近いなぁ」と感じてきます。

 

2021年8月28日 (土)

返礼品

ふるさと納税の返礼品が届きました。
と言っても私がでなく
娘が【さとふる】を通してふるさと納税の寄付金をしたお礼品です。

焼酎や、、、

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一個 500g以上もある大きな桃~~♪

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娘は何時とはなく 何かといろいろ送ってくれたり、
母の所へも ひ孫のNくんを好きな時に見れるようにと
毎月フォトアルバムにして送ってくれるなど 気遣いをしてくれてます。

ほんと、ありがたいなぁ

 

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2021年8月20日 (金)

68th birthday

今日、私はめでたく68歳の誕生日を迎えました~。

「陰陽五行説(五行思想)」に由来する人間のライフサイクルで言うところの
人生の秋を生きてる訳で 60歳~75歳頃を「白秋」とよぶこの時期は
子育てや仕事などの役割から離れて静かな境地に暮らす時期とか。
人生も後半となります。

去年は娘が妊娠し、嬉しいと同時に高齢出産に加えて前置胎盤と知らされ
随分心配したり、無事出産後は成長を楽しみにする毎日で
一年があっという間でした。

 

さてさて68歳はどんな一年になるのか・・・・
平凡な毎日を感謝しつつ、好奇心を忘れず、充実した時間を楽しめればそれで良し!
かな?


今日は思い切って清水の舞台から飛び降りて(笑)
ヒレ肉買いました~~♪

歳のせいか霜降り肉はもう体が受け付けないんだけど
ヒレ肉なら大丈夫!!(でも沢山食べれないから 1枚120g程度だけどね)


今夜は”ヒレステーキ” だぜ~~

 

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