お家de弁当

本日は作り置き＆下ごしらえday

早朝から頑張った～～
他にも材料まだ残ってるんだけど、、、パワーが切れたのでこのへんで終了。

お昼はこの前の東北旅行で買って帰った「曲げわっぱ」のお弁当箱を使って『お家de弁当』してみました。

卵焼きにはいつも常備してる鶏そぼろと、パセリのみじん切りを入れて焼いたけど
後はすべて作り置きのおかずを詰めただけ～

「曲げわっぱ」のお陰でとっても美味しそうに出来上がりました。

ネットでも「曲げわっぱ」は買えるもののお弁当箱の大きさがいまいち分かりにくく、
直接見て買おうと決めてたので

買って帰れてよかったし、ついでに「おひつ」も見つけてきました。

以来「おひつ」は毎日使ってて　本当に美味しい”ごはん”なので
また太るのでは？？との心配の声が・・・・・

また？？　

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母の日のプレゼント

昨日は町内一斉清掃の日でした。
わずか1時間ほどの作業ながら真夏のようなお天気 だったせいか　もうグッタリ。

お昼ご飯を食べた後も疲れて何もする気になれず　ぐ～たらお昼寝して過ごし
夕方になって　実家の母の所へプレゼントのメロン持参でお喋りに行きました。
たまには違う物でもと考えるものの　結局、母の大好物なので相も変わらず同じものとなります。

自宅へ帰ると娘から私にもプレゼントが届いてました。
こちらは　私と違い、毎年いろいろ考えて違う物をプレゼントしてくれます。

今年は、カーネーションと、、、佃煮でした。

木箱の中にウコンの布（？）のようなのに包まれた小さな小瓶が
「塩こぶ」と「ちりめん山椒」さま～～

味わって食べると致しましょう。

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令和初の通販生活～

令和になってお初のネットショッピングは、、、

お料理上手な知人おススメのお醤油買ってみました。

小豆島でお醤油を醸造してた義姉の嫁ぎ先が廃業して以来　いろんなお醤油を買ってみるも
なかなか　あの味に勝るお醤油に出会えず、、、
お醤油を求めて流浪の民（？）化してる我が家。

今回買ったのは、、、坪田醤油醸造所の【かんろしょうゆ】

おまけに入ってた「おかき」。トースターで焼いてお醤油をぬって食べてみたら懐かしい味がしました～。

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初筍

筍、いただきました。
それも、湯がいくれてる～～♪　

今年、お初のたけのこ
早速　薄味で煮付けて夕飯の食卓へ。

柔らかくてとっても美味しくいただきました。

「初物を食べると七十五日長生きする」とか。
生気がみなぎってるはずの初筍　

よし、エネルギーもらった！！
ありがたや～～

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本日のおやつ

ここ一週間、忙しかった～～ので
今日はまったり過ごしました。

おやつは先日　お土産に頂いたチョコレートを。
ブラックコーヒーにチョコレート、合うね～　♪

今朝から雨が断続的に降ってたし、近所の桜も終わりだろうなぁ

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東京散歩（一日目）

4/2から二泊三日で東京へ行ってきました✈
今回は珍しく夫婦でお出かけ～～

初日、
およばれしてる　夜の大事なお食事会までに、、、
まずは上野公園へ行って　お花見です。

人、人、人。人が多い。。。

公園を抜けて国立博物館へ行き
空海にまつわる数々の名宝や東寺に伝わる文化財が紹介されてる
「国宝　東寺　空海と仏像曼荼羅」展を見学。

普段、高い位置に安置されてる仏像も鑑賞者の目と同じくらいの位置に展示されてるのも多い為
足元の邪鬼までじっくり見ることができました。

ここで唯一撮影を許されたのは帝釈天。像に乗ってらっしゃる凛々しいお姿でした。

夜は銀座でおよばれ～～。

大人の（？）お集まりだったので出される食事の写真を撮ることもぐっと我慢して（笑）
楽しいお喋りと美味しいお酒をいただいて、、、　気づけば3時間も経ってました。

素敵な時間を作っていただいたことに感謝です！

食べるヤクルト

子供のころから大好きな、、、「ヤクルト」
あの小さなボトルじゃ物足りなくて
大きくなったら大人買いして
6本くらいコップに入れてグビッと飲んでやる～～

っと思ってたこともあったっけ。

そんな「ヤクルト」のカップ入り【カップdeヤクルト】を
去年の秋ごろから食べてるんだけど
期間限定なので　今月末には終わるみたい。。。

ヤクルト1本（80ｍｌ）は一息で飲み終わるけど、、、
このカップ（100ｍｌ）なら食べ応え十分あるし
生クリームが入ってるからか濃厚な味わいと絶妙な固さもあって
とっても美味しかったのに
ほんと、残念だわぁ

　

効果のほどは・・・

昨日は約三か月に一度の診察日。

コレステロールが高めなので　
血液検査をして、、、ドクターとちょっとだけたわいのないお喋りをしてお薬が出ます。

採血の後　診察の順番を待ってる間に備え付けの血圧計でセルフチェック。

いつもは　最高血圧100を少し超えるくらいなのに、、、
120もある。私にとっては驚異的な（？）値だ。

血液検査が終わって診察

ＬＤＬ-コレステロールがず～～と高かったのに、、、
今回は　なんと128になってる。基準範囲以内だー

最近の研究でチョコレートに含まれる『カカオポリフェノール』が
悪玉コレステロールにとって良い効果をもたらすというＴＶ番組で知って以来
ここ三か月ほど　毎日欠かさず食べてるからかしらん？？

しかし、、ドクターから

『もう　2Ｋｇほど　体重落とした方がよろしいよ』と言われた

やっぱりそこ。

恒例の・・・

今日はバレンタインデー
毎年恒例　娘からお父さんへの”高級”チョコレート届きました（笑）

パッケージからしてお洒落だし
食べた後　捨てるのがもったいない感じ。

『義理チョコも　毎年大変じゃの～～』　っと言いながら
一応自分で開けてみるだけの夫。

『訳のわからんチョコより　meijiのミルクチョコレート　が最高に美味しいのに、、、』
っと
お口に合わないようなので　、、、、
私がゆっくりと　いただくことにいたしますわ～～。

「食い気」に走る

毎日バタバタしてて気が付くともう2月も10日になってるし・・・。
1月25日以来この日記も更新してなかった有様～～

とは言え　忙しい、忙しいと言いながら
ちゃっかり　着付け教室の皆様との
美味しいランチだけはキッチリ参加しておりますが

もう最近は　ときめきや、びっくりするような喜びとか、『わぁ～』っていう感激が
少なくなってきて　ほんと寂しいけど
美味しいものをいただく時は　やっぱり嬉しくて幸せ感じる

「色気」より完璧に「食い気」に走る年齢になってしまいましたわぁ

今日も弟が送ってきてくれた殻つき牡蠣を焼きながら
『やっぱり日本酒が合うねぇ』などと夫と飲んでると
つい飲みすぎるし、、、、

「食い気」に走ると　またまた太りそうだわ。恐ろしや～～～