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2022年5月15日 (日)

そら豆

ご近所さんから”そら豆”をいただきました。

収穫後の豆は直ぐに鮮度が落ちるので出来るだけ早く料理しないとね。

豆類はあまり好みじゃない夫だけど、、、、
天ぷらにしたら大丈夫かもしれないので海老のぶつ切りと一緒にかき揚げにでもしましょうか。

柔らかい薄皮も取って、半分に割るとこまでしたら
夕飯までスタンバイします。

 

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2022年4月21日 (木)

コンビニのアイス

コンビニアイスとしてセブンイレブン限定の「クリーミーコーン 抹茶マカデミア」が4/19より販売開始されました~~♪
期間限定だし、抹茶アイス好きな私としてはやっぱり食べてみたくなります~♪

抹茶仕立てのアイスに
京都の有名な和菓子“八つ橋"風味のワッフルコーンを組み合わせた、
まさに和を楽しめる一品で、
マカダミアナッツ入りの抹茶アイスをさらに抹茶チョコレートでコーティングしているのが特徴です。


日頃はサクサクのココアウエハースで抹茶アイスをサンドした
「クリスピーサンド 抹茶のフォンダンショコラ」をもっぱら買いますが
こちらの八つ橋風味のコーンに入ったのも なかなかgood!でおじゃりまする。

 

もう一つの方は、、、あっさり系の
「明治 ブルガリアフローズンヨーグルトデザート」

こちらは、
濃厚なコクとヨーグルトの爽やかさが両立したアイスバー。
ヨーグルトの程よい酸味とほど良い甘さなので後味もさっぱり~~。
乳酸菌を発酵してるってことで健康的だし、罪悪感なしに食べられる。

 

いかんいかん。
濃厚「抹茶マカデミア」とあっさり「フローズンヨーグルト」で
無限ループに陥る危険が~~~(笑)

 

 

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2022年4月13日 (水)

嬉し、忙し。

婿殿が超多忙らしく 
今月は毎週  Akachan_mother_20220413142601 Dog1_20201124190501_20220413142601 御一行様が2,3泊で来る予定になってます。


小さいとは言え、10Kgを超えた赤ちゃんを前抱っこしてワンコの散歩も大変だし
赤ん坊をひとりでお風呂に入れて着換えさすのも大変なので
住まいが近くなったのが幸いと 頻繁にやって来る御一行様(笑)です。

爺婆としては来てくれるのは大歓迎だけど
いつもより忙しくなるのは当然の事なので 
来てる日以外にできるだけ用事を済ませたり、段取りを良くする事が必須となります。

 

要求することを覚えたNくん、
口ではっきり言うわけではないけど最近は「あー。んー。」と言いながら指して
抱っこしてる者に「あっち連れて行って!」と言うように指図するようになったし
美味しいものは欲しがって手が出るし、無くなると残念がって怒ったり泣いたり。

ハイハイのスピードも速くなったし
何でも口に入れるので目が離せません。

電池が切れたように急に眠くなってお昼寝しだすと
やれやれ~~。お守り放免になるもつかの間。

 

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一緒にお昼寝などもっての外、うかうかしてられません。
朝頂いた筍を茹でたり、夕飯の下ごしらえを・・・。

Nくんのお陰で鍛えられたばぁばは最近
少し動きがテキパキ俊敏になってきたような??・・・・。(笑)

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2022年3月20日 (日)

濃厚です

出張先の神戸から婿殿がクリームチーズケーキを送ってくれましたので
おやつに頂きました。

 

濃厚でまろやかなコクのあるとっても美味しいケーキでした。
カロリーを気にしなくて済むんだったら おかわりしたいくらいだけど、、、ね。(笑)
ありがとう ごちそうさまでした。

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2022年3月19日 (土)

これこれー♪

娘一家、引っ越した早々に婿殿が出張ってことで
週半ばAkachan_mother_20220319170001Dog1_20201124190501_20220319170001  御一行様 我が家で四泊して
帰って行きました~。

とは言えまた、2,3日したら来るそうなので
Dog1_20201124190501_20220319170001は それまで待ってることになり
置いてけぼりにされてますが(笑)

 

 

再々会うので Baby_boy04_laugh_20220319181501 Nくんは「ばぁば」や「じぃじ」の顔を覚えてるのか
すっかり懐いて、甘える術(笑)も心得てる様子で喜ばせてくれるようになりました。



昨日は久しぶりに買い物へ行こうと言うことになり
広島のアウトレットモールへ行ってきました Icar5922_20220319175301

平日だったからか人も少なく閑散としてるのが 子供連れにとってはかえって好都合で
子供服のお店を見て回り、少し買って、、、


最後はやっぱり ここへ来たらこれ買わなきゃね~~♪

【ショコリキサー ダークチョコレート カカオ72%】

甘さもしつこくない ほど良さだし、濃いめのコクがあって
砕かれたダークチョコレートの食感も強く感じられるバランスの良いチョコレートドリンク
ほんと美味しい♪

 

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2022年3月13日 (日)

お引っ越し

本日、娘一家お引越し~~♪

同じ県内、それも高速道路1区間+バイパス道路を使って
約50分の近い場所に住むなんてねぇ。

荷物の搬入の間、N君の御守り役の”ばぁば”は
乳母車を押してご近所を徘徊。

近所に「豆徳」があることに気付いて
スマホのナビを頼りに行ってみました~♪

「豆徳本店」は1869 年創業の豆菓子専門店。

豆菓子と豆菓子を揚げる技術を応用して始めた野菜・果物のチップスを販売してます。

ネットでも注文できるのでお店へ行くのは何年かぶりでしたが
相変わらず佇まいも 古~くて良い感じ~ 

 

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9種類ほど購入。
当分おやつが楽しみだわん。

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2022年3月12日 (土)

〆てみました

夫が釣ってきたホゴ(カサゴ)を三枚におろして
酢で〆めました~。

食べやすい大きさに細切りしてお醤油を少しつけて食べると
これが美味しい!

お刺身のように皮をひくのでなく 付けたままにするのがミソ。
歯ごたえが生まれます。

 

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2022年2月14日 (月)

美味しいチョコレート

今年も恒例の、、、
娘からお父さんに「義理チョコ」届きました~~♪
毎年 ありがたいことです。

今回は【Jean- Paul Hevin(ジャン=ポール・エヴァン)】の
カカオパウダーでコーティングされたトリュフチョコレート。

 

美味しいのは分かる「舌」は持ってるものの 味わって食べない夫、
ほっておいたら 一時に全部食べてしまう危険があるので(笑)
一度に2個までと決めて食べていただくと致しましょう。

 

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2022年1月20日 (木)

本日のおやつは「ぜんざい」

今日は二十四節気でいうところの「大寒」
一年で一番寒さの厳しい時期とされてます。

とは言え、今日の当地(瀬戸内地方)はさほど寒くも無く
風は時折強く吹くものの、晴天に横に長く延びた綿雲が浮き
日差しもあったのでエアコンも強くしなくても済むくらいの日和でした。

婿殿が出張なので 娘+孫っちNくん+ジッちゃんDog1_20201124190501_20220120192501 のみ
3泊四日の予定で来宅。

なので、、、娘の好きな「ぜんざい」作ってみました~。
昨日からコトコト小豆を煮てたので良い感じに煮あがり、砂糖の塩梅もgood!

プラスチック製の鏡餅の中に入ってるお餅が小ぶりなので
「ぜんざい」には丁度良い大きさなんだけど、、、

私は しっかり2個食べるのよねー(^^;)

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2022年1月18日 (火)

レンコン饅頭

コロナの新株 オミクロン株の感染拡大が続くので1月中の予定が
すべからくキャンセルになったので
ボランティアの定例会も
パッチワークのサークル活動も、着付け教室も、、、。
なしー(>□<;)

人と接触のない毎日を送ってるので
おしゃべりの私としては「お口」が腐りそうであります。


友人とランチにも行けないので美味しいものにご無沙汰だし、、、
久々に珍しい(?)料理でも作ろうか、って気になって
「レンコン饅頭」を作ってみました。

レンコンをフードプロセッサーですり潰し、
食感の変化と味を良くするために海老を小さめのぶつ切りにしたものを加えて
素揚げにして、とろ~り餡掛けて 熱々を~~♪

飾ったレンコンチップが大きすぎてわざとらしい出来上がりになってしまい
垢ぬけないとこがご愛敬ってことですかね。

夫からの点数は、、、、80点いただきました!

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